Polvos y tortas de cacao
Torta de cacao en trozos
Resultado del prensado mecánico del licor de cacao en bloques sólidos circulares. La torta conserva todo el aroma y sabor del cacao orgánico después de extraída la grasa (manteca), manteniendo una alta concentración de sólidos de cacao que la convierte en un insumo muy solicitado.
Ficha técnica
| Origen | Licor de cacao orgánico amazónico |
|---|---|
| Obtención | Prensado mecánico del licor de cacao |
| Formato | Bloques sólidos circulares troceados |
| Atributos | Alta concentración de sólidos de cacao |
Presentación
- Sacos de papel kraft de 25 kg
Aplicaciones
- Producción de cacao en polvo
- Productos nutricionales
- Suplementos funcionales
Relacionados
También le puede interesar
Polvos y tortas de cacao
Cacao en polvo
Polvo fino de torta de cacao desgrasada (10–12% de grasa), con el sabor intenso y auténtico del cacao amazónico.
Ver ficha
Licores y pastas de cacao
Licor de cacao / Pasta de cacao
Pasta pura 100% de cacao amazónico orgánico, refinada a 75 micras, con aroma profundo y auténtico sabor a chocolate fino.
Ver ficha
Licores y pastas de cacao
Licor de cacao en bloques
Pasta de cacao orgánico en bloques de 5 kg, formato práctico para dosificación en planta.
Ver ficha